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Premierensaison bei Buchloe

Kartoffeln und Zwiebeln gibt's jetzt auch vom Buchs-Hof in Honsolgen

Christian (rechts) und Sonja Bernthaler mit Sohn Elias und Praktikant Nico Heller (Mitte) vom Buchs-Hof in Honsolgen freuen sich auf die erste Kartoffelernte.

Christian (rechts) und Sonja Bernthaler mit Sohn Elias und Praktikant Nico Heller (Mitte) vom Buchs-Hof in Honsolgen freuen sich auf die erste Kartoffelernte.

Bild: Claudia Goetting

Christian (rechts) und Sonja Bernthaler mit Sohn Elias und Praktikant Nico Heller (Mitte) vom Buchs-Hof in Honsolgen freuen sich auf die erste Kartoffelernte.

Bild: Claudia Goetting

Der Buchs-Hof in Honsolgen beschreitet mit dem Anbau von Zwiebeln und Kartoffeln Neuland. Über was sich Junglandwirt Christian Bernthaler besonders freut.
24.07.2021 | Stand: 17:44 Uhr

Schafe, Kühe, Hühner, Getreide, Mais, Grünland – von einer einseitigen Landwirtschaft konnte man beim Buchs-Hof in Honsolgen schon bisher nicht sprechen. Nun wagt die Familie Bernthaler wieder etwas Neues. Nördlich des Buchloer Stadtteils baut sie zum ersten Mal Zwiebeln und Kartoffeln an.

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