Voll in seinem Element ist Molkereimeister Heinz Reischmann beim Käseverkauf in Mellatz, bei dem ihn seine Ehefrau Gerlinde unterstützt.
Bild: Olaf Winkler
Voll in seinem Element ist Molkereimeister Heinz Reischmann beim Käseverkauf in Mellatz, bei dem ihn seine Ehefrau Gerlinde unterstützt.
Bild: Olaf Winkler
In wenigen Tagen feiert Heinz Reischmann seinen 79. Geburtstag. Während der Corona-Lockdowns hat er seine Nachbarn musikalisch unterhalten. Seine große Leidenschaft aber gilt dem Käse. Dieser hat ihn, den gelernten Molkereimeister, zeitlebens geprägt. Mit einem Verkaufsstand in Mellatz (Gemeinde Opfenbach) ist er heuer aktiv und tritt als Allgäuer Käsebotschafter auf.
