Eine Winterpause gibt es bei der Gärtnerei Schorer in Oberostendorf nicht. „Wir beginnen schon im November, die ersten Geranien für den nächsten Sommer zu ziehen“, beschreibt Markus Schorer den Ablauf. Die kalten Monate werden dafür genutzt, dass aus Samen kleine Pflanzen werden. „Alle Beet- und Balkonpflanzen produzieren wir hier in Oberostendorf selbst“, erklärt Schorer die Philosophie, die auf Regionalität, Ökologie und Nachhaltigkeit fußt.Die Kunden der Gärtnerei Schorer können dabei sicher sein, dass diese Pflanzen nicht mit Pflanzenschutzmitteln, sondern ausschließlich mit Nützlingen behandelt wurden. Das ganze Schorer-Team arbeitet daran, das natürliche Gleichgewicht herzustellen und trotzdem Schädlingen vorzubeugen. Alle arbeiten mit Freude und Liebe mit den Pflanzen – nicht nur im Beruf, auch mit Berufung. Gegossen werden die Pflanzen übrigens mit Regenwasser, das von den Dachflächen gesammelt wird und nicht einfach im Boden versickert.