Seit Oktober 2024 bieten wir in der Bio-Schaukäserei in Wiggensbach nicht nur eine Vielzahl bester Käsespezialitäten, sondern auch die Möglichkeit, bei uns zu frühstücken, frisch geschabte Kässpatzen zu essen und hausgemachte Kuchen zu genießen – und das in 100 Prozent Bio und aus bester Heumilch der Region! 

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Vorbeikommen. Staunen. Erleben: Beim Einkehren und Einkaufen kann man unseren Käsemeistern bei der traditionellen Herstellung der verschiedenen Käsesorten über die Schulter schauen und bei einer Führung auch noch feinste Käseluft schnuppern…