Öl gehört in die Küche wie Salz und Pfeffer. Wir benötigen es zum Braten, Frittieren oder zum Anmachen der Salatsoße. Zudem ist es obendrein oftmals gesund. Aber wie entsteht Öl und wo kommt es her? Gute Olivenöle stammen beispielsweise aus Italien oder Griechenland. Aber es gibt auch regionale Produzenten, die Öle aus Rohstoffen aus dem Allgäu herstellen. So unter anderem die Allgäuer Ölmühle mit Sitz in Kempten.
Serie: So schmeckt das Allgäu