Behörden sprechen von „Kleinstunternehmen der Grundversorgung“. Gemeint sind Bäckereien, Dorfläden, Metzgereien, aber auch Dorfwirtshäuser, Fachgeschäfte und Handwerksbetriebe. Für die Menschen auf dem Land sind diese Strukturen wichtig, sie stehen für Lebensqualität.
Versorgung auf dem Land
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