Noch sieht man nichts von der Zukunft des Fischfangs im Allgäu. Die 15 Teiche der Fischzucht im Griestal bei Markt Rettenbach (Kreis Unterallgäu) fügen sich idyllisch in die Landschaft ein. Darin tummeln sich Saiblinge, Forellen und Lachsforellen. Bald sollen die Fische einer reinen Lachszucht weichen. Doch Lachs im Allgäu – geht das überhaupt?
Erste Anlage in Deutschland