Eines wird schon nach wenigen Minuten klar: Nach ihren Pächtern ist die "Gifthütte" nicht benannt. Eva Rummel und Bernhard Epple sind alles andere als giftig. Freundlich und gut gelaunt empfängt das Ehepaar die Gäste, die allesamt geduzt werden. "Wir machen kein Chichi, sondern bieten ehrliche Küche", sagen die beiden. Vor acht Jahren haben sie das Lokal (100 Sitzplätze im Innenbereich, 100 Plätze im Kastanien-Biergarten) in der Schelmenhofstraße in Kaufbeuren übernommen.