"Ich bin der Allgäuer Bier-Michl: Mein Bier brau ich noch selber"

Es kesselt im Keller

"Ich bin der Allgäuer Bier-Michl: Mein Bier brau ich noch selber"

Wenn Michael Klein im Keller verschwindet, dann braut sich was zusammen! Der 55-jährige stellt vier verschiedene Bier- und Weizensorten in seiner eigenen kleinen Produktionsstätte her. Sein "Michl Bier" verkauft der Diplom-Braumeister ab Haustüre. "Ich betreibe die einzige Braustätte in Kempten", sagt Michael Klein. Mehr über den Bier-Michl liest Du hier.

Von Tobias Schuhwerk |

01.03.19, 17:03 Uhr

"Bier-Michl" Michael Klein aus Kempten-Neuhausen vertreibt seinen eigenen Gerstensaft. Foto: Tobias Schuhwerk

"Hosch no oins da?" Erwartungsvoll steht ein treuer Kunde samt leerer Bierkiste vor der Haustüre von Michael Klein. Der "Bier-Michl" kann den Gast beruhigen. "Isch no gnua da!"

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