„Es ist schwer, sich an einen völlig neuen Alltag zu gewöhnen.“ Für Rolf Mayer, seine Frau Erika und Tochter Julia bricht nach Jahrzehnten, die sie nahezu ausschließlich der Gastronomie gewidmet haben, ein anderes Leben an – frei von Termindruck und Siebentagewoche. Mayers letzte Station war die Therme Bad Wörishofen, wo er seit deren Eröffnung im Jahr 2004 das Restaurant direkt am Eingang betrieb. Thermen-Erbauer Josef Wund hatte den umtriebigen Wirt selbst dorthin gelotst. Mayer hinterlässt dort große Spuren. Einen Nachfolger gibt es schon.
Bad Wörishofen
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