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Dalmatino in Buchloe: Inhaber spricht über die Hintergründe der Schließung des Restaurants

Buchloer Inhaber im Interview

Schließung des Dalmatino "kam nicht aus heiterem Himmel"

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    Das Restaurant Dalmatino in Buchloe hat seit Kurzem geschlossen. Die Abrissarbeiten laufen.
    Das Restaurant Dalmatino in Buchloe hat seit Kurzem geschlossen. Die Abrissarbeiten laufen. Foto: Matthias Kleber

    Das Restaurant Dalmatino in Buchloe hat nach mehr als 15 Jahren am Anfang dieser Woche seine Pforten geschlossen. Inhaber Martin Knie erklärt die Hintergründe, spricht über das Verhältnis zum Pächter und gibt Einblicke in die künftigen Pläne. So soll es mit dem Haus in der Ludwigstraße im kommenden Jahr weitergehen.

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