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Honig selber machen: Ein Imker aus der Region gibt Tipps

Natur und Tiere

Honig selber machen: Ein Imker aus der Region gibt Tipps

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    Hannes Gerstmeier mit seinen Bienenvölkern in Igling. Der Imker gibt Neulingen viele Tipps, wie man Bienen wesensgerecht hält. Neben der richtigen Ausrüstung (unten rechts ein Smoker) müssen auch die passenden Blüten für die Insekten zur Verfügung stehen.
    Hannes Gerstmeier mit seinen Bienenvölkern in Igling. Der Imker gibt Neulingen viele Tipps, wie man Bienen wesensgerecht hält. Neben der richtigen Ausrüstung (unten rechts ein Smoker) müssen auch die passenden Blüten für die Insekten zur Verfügung stehen. Foto: Thorsten Jordan

    Insektenhotels sind nach wie vor im Trend – und auch Bienenkästen werden immer mehr in Gärten aufgestellt. Der Natur etwas Gutes zu tun und nebenbei vielleicht noch ein Glas Honig einzusammeln, stellen sich viele verlockend vor. „Ganz so einfach ist es aber nicht“, sagt Imker Hannes Gerstmeier. Der Gartenbaulehrer aus Igling hat schon früh seine Leidenschaft für die kleinen fleißigen Insekten entdeckt – und gibt sein Wissen regelmäßig an Hobby-Imker weiter. Entscheidend: Es geht nicht darum, möglichst viel Honig zu ernten.

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