Das Projekt hat eine schwierige Vorgeschichte. Denn über Jahre hinweg war die Umgestaltung des ehemaligen Strandbads am Hopfensee höchst umstritten. Anwohner und Umweltschützer machten dagegen mobil. Sogar ein Bürgerentscheid dagegen hatte gedroht. Doch am Ende fand sich ein Kompromiss, es wurde gebaut. Vor genau einem Jahr öffnete das neue „Seehaus“ dann erstmals seine Pforten.
Gastronomie