Nach einem anfänglichen Boom mussten viele Unverpackt-Läden in den vergangenen Jahren schließen, andere kämpfen ums Überleben. Auch das "Freilich Unverpackt"-Team in Immenstadt bekam die schwierige Lage in der Bio-Branche zu spüren. Wegen der vielen Krisen wollten die Menschen weniger Geld für Lebensmittel ausgeben, sagt Gertrud Deckers. Zugleich seien die Mindestbestellwerte und Versandkosten bei den Lieferanten hochgegangen. Ende 2023 zeichnete sich ab, dass der Immenstädter Laden in eine finanzielle Schieflage geraten könnte. Deswegen entschied sich die Gruppe Anfang des Jahres, ein neues Wirtschaftsmodell auszuprobieren.
Einkaufen ohne Verpackungsmüll