Was andere sich aufs Brot schmieren, ohne viel darüber nachzudenken, hat für Silvia Illichmann (54) einen ganz besonderen Wert. „Honig ist mehr als ein süßer Aufstrich“, sagt sie und rechnet vor: Eine Arbeitsbiene produziert in ihrem knapp fünf Wochen langen Leben knapp zwei Teelöffel voll Honig. Für ein Pfund muss ein Bienenvolk eine Million Blüten anfliegen. Es legt dabei rund 44 000 Kilometer zurück. So viel zu den nackten Zahlen. Illichmann sagt es auch so: „Total faszinierend, die Tierchen.“
Hobby-Imkerin aus Kaufbeuren