Nicht nur jammern, sondern auch anpacken – so könnte man die Haltung von Thomas Petrich dieser Tage verstehen. Der Chef des Landgasthofs Hubertus in Apfeltrang bewirtet coronabedingt schon seit Oktober keine Restaurantbesucher mehr in seinen Räumlichkeiten. Nur mit der ständig gestellten Frage, wie viele Betriebe aus der Branche diesen Lockdown vermutlich nicht überleben werden, wollte er sich nicht abfinden – und wurde kreativ. Seit einigen Wochen liefert er wie andere Gastronomen Speisen auch aus, allerdings mithilfe einer App.
Corona-Krise