Im Allgäu ist Christian Henze durch seine Kochschule und seine Restaurants bekannt. In Probstried erhielt er einst das Prädikat Sterne-Koch, doch heute ist er als kulinarischer Trendsetter in Deutschland unterwegs, schreibt Kochbücher am laufenden Band, hält Vorträge und zählt auf seine große Fangemeinde in den sozialen Netzwerken.
Neues Buch von TV-Koch Christian Henze