Hobbyköche aufgepasst: Vom 17. bis 20. Januar 2023 drehen die ITV Studios Germany im Allgäu eine neue Staffel für die VOX-Fernsehreihe „Das perfekte Dinner“. (Hier lesen sie: Eintöpfe im Herbst: Eintopf Rezepte von Allgäuer Landfrauen)
Dafür sind laut Mitteilung noch leidenschaftliche Hobbyköche oder Hobbyköchinnen gesucht, die einem breiten Publikum zeigen wollen, was das Allgäu kulinarisch zu bieten hat. "Der Wochensieger erhält 3000 Euro", teilt die Produktionsgesellschaft mit.
Das perfekte Dinner bei VOX kommt wieder aus dem Allgäu
Erst im Frühsommer 2022 lief "Das perfekte Dinner" mit Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus dem Allgäu. Diese Menüs gab es damals zum Essen:
Montag aus Kempten: Vorspeise: Confierte Tomaten mit Burrata und selbstgemachtem Sauerteigbrot
Hauptspeise: Geschmortes vom Rind in Rotweinsoße an glasierter Karotte mit Erdäpfeln
Nachspeise: Buttermilch-Joghurt-Eis mit Lemon Curd und Matcha-Crunch
Dienstag aus Kaufbeuren: Vorspeise: Krustentiersuppe mit Langusten und Scamponi-Einlage
Hauptspeise: Kalbsbäckchen „geschmort“ mit Safran-Risotto
Nachspeise: Tiramisu und Zabaione
Mittwoch aus Nesselwang: Vorspeise: Frau Antje bringt Käse aus... dem Allgäu
Hauptspeise: Geschmacksexplosion aus heimischen Gewässern, Wäldern und Gärten
Nachspeise: Süß trifft eisig und exotisch
Donnerstag aus Mauerstetten: Vorspeise: Dal mit Pakora
Hauptspeise: Mutton-Chana-Curry mit Reis (indisches Linsencurry mit Kichererbsen)
Nachspeise: Kulfi (traditionelles indisches Eis)
Freitag aus Oberstdorf: Vorspeise: Strudel von der Forelle auf Rettich-Rüben-Carpaccio und Wildkräutersalat
Hauptspeise: Roulade vom heimischen Weiderind auf Kartoffel-Trüffelstampf, Vanille-Karotten und Speckbohnen
Nachspeise: Cheesecake & Brownie mit Himbeereis
Hier lesen Sie mehr über die vergangene Staffel von "Das perfekte Dinner" aus dem Allgäu: Das perfekte Dinner" im Allgäu - Wer hat gewonnen?
So können sich interessierte Hobbyköche für die nächste Staffel bewerben: per Telefon oder direkt online
Interessierte Hobbyköche können sich für die neue Staffel telefonisch unter 0221 / 492048240 oder direkt unter dem Link www.itvstudios.de/dinner bewerben.
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