Konditormeisterin Sophie Weihretter bietet in der Patisserie Le Nui im Trend Reischmann in Kempten künftig französische Spezialitäten aus der Backstube an. Macrons, Eclairs, Törtchen und Schokoladenspezialitäten stehen ebenso auf ihrer Karte wie Kaffee. „Das Feine, das Filigrane ist es, das mich an der Zubereitung reizt“, sagt die 25-Jährige über ihre Arbeit, der sie mit Leidenschaft nachgeht.
Kemptener Geschäftswelt