Ostern in Kempten: Rezepte für ein Drei-Gänge-Menü und traditionelles Gebäck aus der Ukraine

Kochen und Backen

Rezept für Drei-Gänge-Menü und traditionelles Gebäck aus der Ukraine

Sternekoch Christian Henze und Uliana Ohly stellen ein Menü und Osterbrot aus der Ukraine vor. Manche sehen das Backen von „Paska“ als meditative Tätigkeit.

Von Kerstin Futschik |

05.04.23, 10:25 Uhr

Das Äußere des Käsestrudels sieht aus wie Teig – ist aber Scheibenkäse, der beim Zubereiten leicht erwärmt wird. Foto: Hubertus Schüler

Noch keine Idee, was während der Osterfeiertage auf den Tisch soll? Sternekoch Christian Henze und Uliana Ohly aus der Ukraine helfen mit einem Oster-Menü und traditionellem Gebäck.

Diskutieren Sie mit

0 Kommentare

Dieser Artikel kann nicht mehr kommentiert werden