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Stadt-Land-Wirt: Wenn der Bulldog durch Kempten rollt

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Stadt-Land-Wirt: Wenn der Bulldog durch Kempten rollt

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    Das Silo am Hof von Werner Bayrhof liegt in Sichtweite des Feneparks, auch etwa Dachser ist nicht weit entfernt. Für manches – wie Ausbildung und Einkauf – ist die Nähe zur Stadt mit all ihren Angeboten praktisch, sagt Bayrhof. Doch sie bringe auch viele Nachteile für einen Landwirt mit sich.
    Das Silo am Hof von Werner Bayrhof liegt in Sichtweite des Feneparks, auch etwa Dachser ist nicht weit entfernt. Für manches – wie Ausbildung und Einkauf – ist die Nähe zur Stadt mit all ihren Angeboten praktisch, sagt Bayrhof. Doch sie bringe auch viele Nachteile für einen Landwirt mit sich. Foto: Matthias Becker

    Allgäu-Metropole nennt sich Kempten gern, immerhin ist das Flair hier so urban wie nirgends sonst im Umkreis. Doch trotz aller Großstadt-Ambitionen gibt es auch hier laut Amt genau 101 Betriebe der Branche, die wie keine andere für das Gegenteil einer Stadt steht. Es geht um Landwirtschaft. Doch wie geht es den Landwirten – in so untypischer Umgebung?

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