Manche wandern den Berg hinauf, andere radeln viele Kilometer oder warten sehnsüchtig hinter der Glasscheibe, bis sie endlich von ihrer Liebe naschen dürfen. Die Rede ist von echtem Allgäuer Käse. Es gibt ihn als Bergkäse, als Heumilchkäse, mit Kräuterrinde, ach ja und als Allgäuer Emmentaler natürlich, der gehört sogar ganz offiziell zum Weltgenusserbe, ist also ein besonders schützenswertes Kulturgut.
Ausflugstipp für Radfahrer