Die Gastro-Szene der Stadt Memmingen ist um eine bekannte Adresse ärmer: Das „Robert’s“ an der Ulmer Straße hat geschlossen. In seinem Laden mit kleiner Kneipe in der Nähe des Einlasses kannte Robert Mathy „jede Schraube und jede Lampe“ – 1999 hatte er ihn eigenhändig umgebaut und seit der Eröffnung zu einer beliebten Anlaufstelle gemacht: 21 Jahre lang war das „Robert’s“ in Memmingen ein fester Begriff. Doch in dieser Zeit hat sich viel gewandelt, dann kam Corona. „Wenn ich das im Gesamtpaket sehe“, sagt Mathy, der durch und durch Gastwirt war, „dann bin ich froh, dass ich raus bin aus der Nummer.“
Gastronomie in Memmingen