Gärtnern liegt im Trend – und das aus gutem Grund: Man weiß, wo Obst und Gemüse herkommen, und kann Salat, Tomaten und Co. ohne lange Transportwege immer frisch zubereiten. Außerdem lohnt sich der eigene Gemüsegarten in Zeiten steigender Lebensmittelpreise auch finanziell. Wie man es anstellt, das alles bestmöglich gedeiht, lernen die Schülerinnen der Landwirtschaftsschule Mindelheim, Abteilung Hauswirtschaft im Schulgarten in Memmingen. Wir dürfen sie dabei begleiten und die Tipps von Fachlehrerin Christine Egle weitergeben.
Memmingen/Unterallgäu