Auf dem Tisch stehen zwei Sektgläser: In lässiger Pose, mit den Einkaufstüten gegen die Knie gelehnt, blicken zwei Damen aus dem großen Panoramafenster des neuen Cafés in Richtung Marktplatz. „Unsere beiden Plastik-Mannequins haben schon vor unserer Eröffnung für Aufregung gesorgt – weil sie ziemlich echt wirken“, sagt Barbara Bücheler beschwingt und hebt die voll verkorkte Sektflasche in die Luft.
Gastronomie