Was sie tun, machen sie nicht nur mit einer Menge Leidenschaft, sondern vor allem aus Überzeugung. Sabine und Josef Friedl führen in Niederrieden einen Biolandhof. Warum das Ehepaar auf ökologischen Landbau umgestellt hat, was die Beiden von der Politik fordern, und von Verbrauchern erhoffen, erzählen sie im Gespräch mit unserer Redaktion. Das Ehepaar zeigt uns, wie der Alltag aussieht, wo Unterschiede zu einer konventionellen Landwirtschaft liegen und wie der Kreislauf – von Anbau und Ernte über Futter und Mast der Tiere bis hin zu den eigenen Produkten auf dem Teller – funktioniert.
Unterwegs in Niederrieden