Mit ein bisschen Wehmut denkt Martina Sonntag an die gemeinsamen Abende in der Backstube zurück. Wenn um 17 Uhr ein langer Unterrichtstag zu Ende ging, aber für den eingeschworenen Haufen ihres Konditorkurses noch lange nicht Schluss war. „Wir wollten dann oft noch nicht raus und haben an Sachen getüftelt, die uns gefuchst haben“, erzählt die Legauerin.
Handwerk im Allgäu
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