Hohe Temperaturen, reife Früchte. Jetzt ist es an der Zeit für eine Pause mit erfrischendem Eis. Und das Beste: die Lieblings-Eissorten können ganz einfach selbst hergestellt werden – das geht nicht nur schnell, sondern auch gesund. Mit ein bisschen Kreativität und den richtigen Zutaten können die Grundrezepte nach Belieben neu erfunden werden. Wir möchten zwei Zubereitungsarten vorstellen, die sogar ohne Eismaschine auskommen.