„Wir wollen ein bisschen frischen Wind reinbringen“, sagt Lisa-Maria Held. Sie und ihr Partner Gino David Manuele sind seit Ende letzten Jahres die neuen Pächter des Lindenberger Traditionscafés Venezia. „Jung, frisch und dynamisch“ beschreibt Held diesen Wechsel. An den ersten warmen Tagen öffnete das Paar die Eisdiele bereits testweise, doch der offizielle Startschuss fiel am Donnerstag.
Gastronomie im Westallgäu
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