Es ist ein Abschied mit Wehmut, aber nicht ohne Hoffnung: Der Gasthof Engel in Isny, seit Generationen eng mit der Brauerei Stolz verbunden, schließt in seiner bisherigen Form zum 19. Oktober. Nach 17 Jahren müssen Christina Ryser und ihr Mann Ernst den Gastronomiebetrieb aufgeben. Doch das traditionsreiche Haus soll nicht verstummen – die Familie Stolz ist bereits auf der Suche nach neuen Pächtern.
Gastronomie im Allgäu
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