Die Spannung war groß, wich aber schnell einem seligen Lächeln: Der erste Whisky aus der Pfrontener Brauerei Falkenstein, der Falcon Crest Single Malt, ist auch nach Einschätzung von Fachleuten rundum gelungen. Fünf Jahre lang hatte Brauereichef Bastian Mögele auf diese Entdeckung warten müssen: „Ein guter Whisky braucht vor allem Zeit“, sagte er bei der Präsentation mit Blick auf die fünfjährige Reife im Holzfass, nach der der Single Malt nun pünktlich zum 20-jährigen Brauereijubiläum abgefüllt wurde.
Brauerei Falkenstein