Ortstermin auf der Mindelheimer Hütte (2058 Meter) mit Panoramablick auf die Kleinwalsertaler und Oberstdorfer Hochalpen: Jochen Krupinski steht in der Küche, brät Eier und Kartoffeln in großen, gusseisernen Pfannen. Auch wenn der Begriff etwas strapaziert klingt: Krupinski (72) ist so etwas wie ein Urgestein – er verkörpert wie kaum einer den typischen Allgäuer Hüttenwirt.
Mindelheimer Hütte