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„Too Good To Go“: Restaurants und Bäcker im Oberallgäu retten Lebensmittel per App

Zu gut zum Wegwerfen

Nichts für die Tonne: So schenken Oberallgäuer Anbieter Lebensmitteln eine zweite Chance

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    Nuray Karaca bietet türkische Spezialitäten an. Übriggebliebene Speisen verkauft sie für einen niedrigen Preis über die App "Too Good to go".
    Nuray Karaca bietet türkische Spezialitäten an. Übriggebliebene Speisen verkauft sie für einen niedrigen Preis über die App "Too Good to go". Foto: Linda Rossmanith

    11 Millionen Tonnen: Dieses Gewicht entspricht ungefähr 74 000 Blauwalen, 11 Millionen Kleinwagen oder der Waagenanzeige, wenn sich etwa 147 Millionen Menschen gemeinsam darauf stellen würden. Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft entspricht die Masse aber auch dem Gewicht der jährlich weggeworfenen Lebensmittel in Deutschland, darunter häufig noch essbare Produkte. Gegen diese Lebensmittelverschwendung wollen Unternehmen wie „Foodsharing“, die Tafel oder „To Good To Go“ ansteuern. Dabei finden sie auch im Oberallgäu Anklang.

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