11 Millionen Tonnen: Dieses Gewicht entspricht ungefähr 74 000 Blauwalen, 11 Millionen Kleinwagen oder der Waagenanzeige, wenn sich etwa 147 Millionen Menschen gemeinsam darauf stellen würden. Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft entspricht die Masse aber auch dem Gewicht der jährlich weggeworfenen Lebensmittel in Deutschland, darunter häufig noch essbare Produkte. Gegen diese Lebensmittelverschwendung wollen Unternehmen wie „Foodsharing“, die Tafel oder „To Good To Go“ ansteuern. Dabei finden sie auch im Oberallgäu Anklang.
Zu gut zum Wegwerfen
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