Auf dem Schlossgelände in Babenhausen sieht es schon jetzt ganz anders aus als in vielen, vielen Jahrzehnten zuvor. Gebäude der ehemaligen Fürst-Fugger-Brauerei wie das Sudhaus stehen nicht mehr. Der ehemalige Ökonomietrakt verwandelt sich gerade in eine Kindertagesstätte. Und Langschloss und Kanzleibau werden Schritt für Schritt saniert. Eine Mieterin, die nach dem Ende der Arbeiten ins Langschloss einziehen wird, gibt es schon – und deren Name ist Menschen in ganz Deutschland ein Begriff.
Wirtschaft im Unterallgäu