Mit den ersten Strahlen der Frühlingssonne befällt Sebastian Beck das Bergfieber. „I kann's kaum erwarten, dass es nüf goht“, sagt der 31-jährige Alphirte aus Gunzesried im Oberallgäu. Wie schon als kleiner Bub freut er sich darauf, den Sommer mit 33 Milchkühen auf der Sennalpe Oberberg auf 1309 Metern Höhe im Naturpark Nagelfluhkette zu verbringen. Bereits in der fünften Generation bewirtschaftet seine Familie die 1875 erbaute Hütte unterhalb des Mittagsgipfels. In der Familien-Geschichte hat der junge Senn etwas Einzigartiges geschafft: Sein Bergkäse wurde zum Sieger beim Bergäseausstich des Alpwirtschaftlichen Vereins Allgäu (AVA) in Oberstdorf gekürt
Alpwirtschaft im Allgäu