"Das Allgäu steht mit einer Vielzahl von Bäckereien nach wie vor gut da." Darin sind sich die Obermeister der Bäckerinnungen Kempten/Oberallgäu, Memmingen/Mindelheim und Ostallgäu einig. Während in anderen Landstrichen teils fast ausschließlich Großbäckereien dominieren, gibt es in der Region über 100 Bäckereien. Lesen Sie pünktlich zum "Tag des Brotes" alle Innungs-Betriebe im Allgäu in der Übersicht. Die Liste ist nach dem Bereich der Innungen jeweils alphabetisch geordnet.
Tag des Brotes