Bierpulver Neuzelle: So mischt ein Ex-Allgäuer den internationalen Bier-Markt auf - Kloster-Brauerei
Lesetipp: Brauerei-Chef im Interview
Wasser ins Glas, Pulver dazu und Prost: Ex-Allgäuer entwickelt Bierpulver
Tüte aufreißen, Pulver ins Glas, umrühren - und Ozapft is! Ein Ex-Allgäuer entwickelt Bierpulver und will damit den Markt erobern. Wie weit ist die Erfindung?
Eine Brauerei in Brandenburg hat Bierpulver zum Anrühren entwickelt und will damit den Weltmarkt erobern. Der Kopf hinter der Innovation: Stefan Fritsche, ein Ex-Allgäuer.Foto: Franziska Gabbert, dpa (Symbolbild) /Narijan Murat, dpa (Symbolbild)
Herr Fritsche, wie kamen Sie denn auf die Idee, Bierpulver zu entwickeln?
