Es ist der bisher größte Fund von Simon Schauer aus Sonthofen: 183 Gramm Sommertrüffel. „Ich bin im Dreieck gehüpft, als ich ihn diese Woche entdeckt habe“, sagt der 34-Jährige. Unter Trüffel-Experten nennt man so einen Fund „Joker“, weil der Fruchtkörper mehr als 100 Gramm auf die Waage bringt. „Das ist mein erster Joker“, sagt der gelernte Zimmerermeister stolz. Schauer erkundet im Auftrag der Regierung von Schwaben den Bestand von Trüffel-Pilzen im Allgäu. Damit ist er der Einzige in ganz Bayern, der die Erlaubnis zum Trüffelsuchen hat.
Sonthofen