Zwiebeln zischen in der Pfanne und der süßlich-würzige Duft des angebratenen Paprikamarks erfüllt den „Raum 21“ in Immenstadt. Auf dem Speiseplan stehen Mercimekli Köfte, türkische Linsenfrikadellen. Eingeladen zu dem Kochkurs mit dem Namen „Essen verbindet“ hat Selma Wilhelm-Kir. Unterschiedliche Generationen und Nationalitäten sollen in diesem Projekt zusammen gebracht werden. Außerdem werden dabei Lebensmittel gerettet. Der Raum 21 befindet sich in dem sozialen Wohnprojekt mit Gemeinschaftsraum in der Mittagstraße 21.
Mit Video und Rezept