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Direktvermarktung

Käse, Wurst und sogar Fisch kommen aus Allgäuer Automaten - "ideale Ergänzung"

Lebensmittelautomat

Die Fischzüchter Daniel (links) und Walter Simon verkaufen ihre Forellen und Saiblinge auch über einen Lebensmittelautomaten.

Bild: Florian Raab, Resi Agentur (Archivbild)

Die Fischzüchter Daniel (links) und Walter Simon verkaufen ihre Forellen und Saiblinge auch über einen Lebensmittelautomaten.

Bild: Florian Raab, Resi Agentur (Archivbild)

Landwirte, Metzger und andere Erzeuger suchen im Allgäu neue Wege, um ihre Produkte an die Kunden zu bringen. Wie das Einkaufen rund um die Uhr funktioniert.
04.12.2021 | Stand: 22:05 Uhr

Unsere Region hat kulinarisch viel zu bieten. In der Artikelserie „So schmeckt das Allgäu“ wollen wir einen Blick hinter die Kulissen der heimischen Landwirtschaft werfen – angefangen bei der Produktion über die Lieferketten bis hin zum Verkauf. Heute geht es um eine besondere Form der Direktvermarktung.

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