Die Zustände in Großschlächtereien sind nicht erst ein Gesprächsthema, seitdem die Arbeitsverhältnisse im Tönnies-Konzern diskutiert werden. Dass nun wieder einmal landauf, landab über genau diese Massenabfertigung und deren Folgen gejammert wird, liege auch an einer Politik, die vor drei Jahrzehnten regionale Schlachthöfe verhindert habe, ist Hans Geisenberger (64) überzeugt.
Von Wachstum hin zu Qualität