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Lebensmittelkontrollen in Lindauer Restaurants: Freistaat tut zu wenig gegen Personalnot

Kommentar

Schon wieder Ekel-Zustände in Lokalen: Was der Staat jetzt tun muss

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    Gleich vier Betriebe in Lindau mussten nach Lebensmittelkontrollen geschlossen werden.
    Gleich vier Betriebe in Lindau mussten nach Lebensmittelkontrollen geschlossen werden. Foto: Oliver Berg, dpa (Symbolbild), Ralf Lienert

    Man kann darüber nur den Kopf schütteln: In Lindau mussten vergangene Woche gleich vier Betriebe geschlossen werden, die Lebensmittel produzieren oder verarbeiten. Offenbar wurde dort kein Wert auf Hygiene gelegt. Kontrolleure haben Insekten ebenso entdeckt wie Fleisch, das längst nicht mehr auf Teller gehört.

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