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Maria Hilfer Bier kaufen: Öffnungszeiten und Geschichte Sudhaud Speiden und Kössel-Brauerei

Sudhaus

Familienbetrieb profitiert von Lage an der Staatstraße 2008: Im Sudhaus Speiden stehen die Kössels am Kessel

Das Sudhaus in Speiden ist im Ostallgäu ein beliebtes Ausflugsziel. Mit dem "Maria Hilfer Vollbier" begann vor 30 Jahren eine unerwartete Erfolgsgeschichte.
Von Tobias Schuhwerk
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    Die Familie Kössel betreibt das Sudhaus in Speiden samt Kössel-Brauerei. Das Foto zeigt (mittlere Reihe): Das Ehepaar Anton und Kaharina Kössel mit ihren vier Kindern. Hintere Reihe von links: Philipp und Tobias, (vorne links) Julian und Gloria.
    Die Familie Kössel betreibt das Sudhaus in Speiden samt Kössel-Brauerei. Das Foto zeigt (mittlere Reihe): Das Ehepaar Anton und Kaharina Kössel mit ihren vier Kindern. Hintere Reihe von links: Philipp und Tobias, (vorne links) Julian und Gloria. Foto: Markus Linder

    Im Sudhaus neben der Wallfahrtskirche Maria Hilf in Speiden fließt das Bier doppelt. Während die Gäste an den urigen Tischen gemütlich ihre Gläser leeren, köchelt bereits die Würze für künftigen Gerstensaft in den beiden kupferfarbenen Sudkesseln im Eingangsbereich der Gaststube.

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