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Milchpreis im Allgäu: Bio-Milch und konventionelle Milch, Molkerei Allgäu Milch Käse

Preis für konventionelle Milch geht durch die Decke

„Beim Bio-Bergkäse machen wir 25 Prozent weniger Umsatz“

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    Bauern bekommen höhere Preise für ihre Milch: Vor allem beim konventionellen Produkten müssen Molkereien gerade tiefer in die Tasche greifen.
    Bauern bekommen höhere Preise für ihre Milch: Vor allem beim konventionellen Produkten müssen Molkereien gerade tiefer in die Tasche greifen. Foto: Bernd Wüstneck, dpa (Symbolbild)

    Lebensmittel werden immer teurer, dieser Trend macht sich auch bei Milchprodukten bemerkbar. Während aber der Grundpreis, den Molkereien an die Bauern zahlen, für Bio-Milch nur gering gestiegen ist, geht der Preis für konventionelle Milch durch die Decke.

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