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Allgäu
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Nachhaltigkeit im Allgäu: Aus altem Speisefett oder -öl wird Biodiesel - das Projekt "Öli"

Serie "Klima-Check", Teil 34

Wo Allgäuer altes Speisefett abgeben können - und wie es dann zu Biodiesel wird

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    Alte Speisefette können weiterverwendet werden. Renate Jeni vom Zweckverband für Abfallwirtschaft Kempten erklärt wie.
    Alte Speisefette können weiterverwendet werden. Renate Jeni vom Zweckverband für Abfallwirtschaft Kempten erklärt wie. Foto: Annette Riedl, dpa (Symbolbild)/ZAK/Christoph Kölle

    Speisefette und Speiseöle werden zum frittieren, backen und braten benutzt – und landen dann oft im Abfluss. Mit der Folge, dass verstopfte Rohre schlimmstenfalls ausgetauscht werden müssen. Auch in der Kanalisation und der Kläranlage verursachen die Öle und Fette Probleme.

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