Früher half er im Imbissrestaurant seines Vaters am Hopfensee. Heute ist Moses Ceylan aus Füssen einer der erfolgreichsten Köche aus dem Allgäu. Der 44-Jährige hat erreicht, wovon viele ein Leben lang träumen: zwei Sterne im Guide Michelin, der die besten Restaurants auszeichnet. Ceylan war mit Sebastian Zier Küchenchef im Einstein Gourmet in St. Gallen in der Schweiz, das 2017 mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde.
Erstaunliche Karriere