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Bauern setzen auf Dinkel wegen mauer Aussichten für Braugerste

Landwirtschaft in Bayern

Bauern setzen auf Dinkel wegen mauer Aussichten für Braugerste

Die Getreideernte müsste eigentlich in vollem Gang sein - wäre da nicht das unbeständige Wetter. Auf manchem bayerischen Feld zeichnet sich eine Trendwende ab.
Von dpa
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    Immer mehr bayerische Landwirte setzen beim Getreideanbau auf Dinkel.
    Immer mehr bayerische Landwirte setzen beim Getreideanbau auf Dinkel. Foto: Nicolas Armer, dpa (Symbolbild)

    Dinkel statt Braugerste - auf manchen Feldern in Bayern zeichnet sich eine Trendwende ab. Immer mehr Landwirte setzen auf Dinkel statt auf die traditionelle Braugerste.

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