Der erste Wettbewerb der „Allgäuer Genussmacher“ ist beendet. Und er hat eines der beiden Hauptziele gleich erfüllt: Es ist ein Netzwerk von regionalen Produzenten entstanden, die sich an zwei Tagen intensiv ausgetauscht haben. Im Frühjahr war der Wettbewerb auf Initiative von Michael Weiß, Geschäftsführer der Meckatzer Brauerei, ausgeschrieben worden; etwa 160 Vorschläge zu Allgäuer Genussmachern wurden eingesandt.
Sieger gekürt