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Ist Bio wirklich besser für Mensch und Tier?

Ostallgäuer Vorzeige-Betrieb

Ist Bio wirklich besser für Mensch und Tier?

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    Im stalleigenen Wintergarten finden die Hühner Beschäftigungsmöglichkeiten und werden von Silvia und Roland Kempfle umsorgt.
    Im stalleigenen Wintergarten finden die Hühner Beschäftigungsmöglichkeiten und werden von Silvia und Roland Kempfle umsorgt. Foto: Mareike Keiper

    Immer wieder geraten Landwirte, die Tiere auf ihrem Hof halten, in Verruf. Der Grund: zu wenig Platz, schlechte Haltebedingungen, Massenproduktion. Dagegen hat sich die Familie Kempfle entschieden. Seit 1994 ist ihr Milchvieh- und Legehennenbetrieb in Waalhaupten auf Bio umgestiegen. Die Eier ihrer Hühner vertreiben sie teilweise per Direktvermarktung.

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