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Schwesternpower im Sudhaus: Meyer-Mädels setzen auf Craftbier

"Braukatz" aus Nesselwang

Schwesternpower im Sudhaus: Meyer-Mädels setzen auf Craftbier

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    Stephanie (links) und Kathrin Meyer stammen aus einer Brauer-Dynastie in Nesselwang. Die Familientradition beleben sie mit vielen neuen Ideen.
    Stephanie (links) und Kathrin Meyer stammen aus einer Brauer-Dynastie in Nesselwang. Die Familientradition beleben sie mit vielen neuen Ideen. Foto: Sandra Geiger

    Zum Beispiel mit dem hellen Pale Ale (5,4 Alc. Prozent) mit rein obergäriger Hefe. In wenigen Wochen bringt das Duo drei neue Biersorten heraus - mit vielversprechenden Namen wie Pussy Cat. Wie sich die Schwestern in einer Männer-Domäne behaupten, woher sie ihre Idee nehmen und was sie angehenden Unternehmerinnen raten, erzählen sie im allgaeu.life-Interview.

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